A kerámia étkészlet rejtett veszélyei

A kerámia edények különböző formájúak, finomak és simaak, élénk színűek és könnyen tisztíthatók. A legtöbb család számára ez az első választás az étkészletek vásárlására. A kerámia felületén lévő színes máz azonban egészséggyilkos lehet. A színes mázban található ólom, higany, rádium, kadmium és egyéb elemek károsak a szervezetre. A rádium radioaktív elem elpusztíthatja a fehérvérsejteket. A kadmium, az ólom és a higany mind nehézfémek. A kadmium és az ólom máj- vagy más belső szervek mérgezését, a higany pedig máj- és veseszklerózist okozhat. Nem minősített kerámiatermékek használatakor ezek a káros anyagok feloldódnak, és az élelmiszerekkel együtt az emberi szervezetbe kerülnek. Idővel krónikus mérgezést okoznak. Ugyanakkor oda kell figyelni a kerámia készítéséhez használt agyagra is. A rossz minőségű agyag több mikroorganizmust és káros anyagot tartalmaz, és akkor is károsítja az emberi egészséget, ha nem mázas. Ezért különösen fontosak a termékek specifikációi és minősége. A szabványoknak megfelelő színes mázas kerámiák alapvetően ártalmatlanok az emberi szervezetre, míg a tisztának tűnő színtelen kerámia edények rejtett egészségi veszélyeket rejthetnek magukba.