Kerámia étkészlet kiválasztása

Kerámia étkészlet vásárlásakor és használatakor ügyeljen a következő pontokra:
1. Kerámia étkészlet vásárlásakor rendes piacot kell választani, és nem szabad kapzsinak lenni, és hivatalos gyártók nélkül gyengébb termékeket vásárolni. Az állam előírja, hogy a kerámia étkészlet 4%-os ecetsavba áztatása esetén az oldott ólom mennyisége nem haladhatja meg a 7 mg/l-t, a feloldott kadmium mennyisége pedig nem haladhatja meg a 0,5 mg/L-t. A szokásos gyártók termékei alapvetően megfelelnek ennek a követelménynek;
2. Vásárláskor ügyeljünk az étkészlet színére. Érintse meg a kezével az étkészlet felületét, hogy megnézze, sima-e a belső fal;
3. Használja az orrát, hogy szagolja meg, van-e különös szaga;
4. Ne vásároljon túl élénk színű kerámia étkészletet. A színek élénkebbé tétele érdekében a gyártók néhány nehézfém adalékanyagot adnak a mázhoz. Ezért minél világosabb az étkészlet színe, annál könnyebben léphetik túl a nehézfémek a szabványt;
5. Máz színű és máz alatti étkészletet érdemes vásárolni szigorú alapanyag- és folyamatszabályozás mellett.